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當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)文章
  • 2023

    3-22

    凍干機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象,導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油,費(fèi)用支出頗大,同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響,進(jìn)而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機(jī)真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面:氣流問(wèn)題、制冷及真空問(wèn)題,主要涉及氣流走向,氣流通道,系統(tǒng)制冷,相關(guān)的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等,這幾個(gè)方面并不獨(dú)立影響真空泵進(jìn)水,實(shí)際應(yīng)是互為影響,解決真空泵進(jìn)水,需要綜合考慮這些因素,下面就來(lái)為大家進(jìn)行具體的闡述。1.氣流問(wèn)題氣流問(wèn)題影響真空泵進(jìn)水的現(xiàn)象主要表現(xiàn)為:冷凝器(捕水...

  • 2023

    3-20

    負(fù)壓式模溫機(jī)是一種常用于塑料加工行業(yè)的機(jī)器,它能夠控制模具溫度以提高生產(chǎn)效率和成品質(zhì)量。與其他類型的模溫機(jī)相比,模溫機(jī)在溫度控制方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在塑料加工中,模具溫度的控制非常重要。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)效率下降和產(chǎn)品質(zhì)量變差。傳統(tǒng)的模溫機(jī)是通過(guò)將熱介質(zhì)循環(huán)加熱后傳遞到模具中進(jìn)行加熱。而模溫機(jī)則采用了不同的原理。負(fù)壓式模溫機(jī)通過(guò)將相對(duì)高溫的油在模具內(nèi)部形成較低的負(fù)壓環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)模具的溫度控制。使用模溫機(jī),整個(gè)過(guò)程中都是在定壓力下運(yùn)行的,因此具有更好的安全性。此外,模...

  • 2023

    3-20

    食品凍干機(jī)在凍干魚(yú)膠加工應(yīng)用,凍干技術(shù)解決了魚(yú)膠前處理復(fù)雜繁瑣,加工時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題,得到市場(chǎng)消費(fèi)者青睞!魚(yú)膠也稱之為魚(yú)肚或花膠,富含高級(jí)膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,魚(yú)膠與燕窩、魚(yú)翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽(yù)。凍干魚(yú)膠是經(jīng)過(guò)挑選優(yōu)質(zhì)魚(yú)膠進(jìn)行清洗、燉煮、冷卻、發(fā)泡、分切、速凍、冷凍干燥、分揀、包裝、檢測(cè)到成品等過(guò)程加工處理。其中經(jīng)過(guò)食品凍干機(jī)的低溫-45℃冷凍,在凍干機(jī)設(shè)備的80PA內(nèi)真空狀態(tài)下,將魚(yú)膠中水分在升華作用下不經(jīng)過(guò)液態(tài)除去,得到膠原蛋白及多種...

  • 2023

    3-17

    水蛭體內(nèi)含有水蛭素、肝素、抗血栓素,可用于治療心腦血管疾病、腫瘤等,是傳統(tǒng)名貴的中藥材。目前常見(jiàn)的加工技術(shù)有:生曬法、水燙法、堿燒法、攤曬法、烘干法等。通用這些方法加工后的水蛭干品,內(nèi)部生物活性損傷大,有效成分流失嚴(yán)重,加工質(zhì)量的好壞決定水蛭售價(jià)的高低。真空冷凍干燥水蛭的優(yōu)勢(shì):1.升華出95%~99%的水分,密封后可在室溫下長(zhǎng)期保存;2.質(zhì)量輕,便于運(yùn)輸和攜帶。3.干燥在低溫下進(jìn)行,水蛭的功能性成分損失很少,蛋白質(zhì)、細(xì)胞等熱敏性物質(zhì)不易變質(zhì)或損傷,生物活性基本不變。4.凍干后...

  • 2023

    3-15

    凍干機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象,導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油,費(fèi)用支出頗大,同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響,進(jìn)而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機(jī)真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面:氣流問(wèn)題、制冷及真空問(wèn)題,主要涉及氣流走向,氣流通道,系統(tǒng)制冷,相關(guān)的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等,這幾個(gè)方面并不獨(dú)立影響真空泵進(jìn)水,實(shí)際應(yīng)是互為影響,解決真空泵進(jìn)水,需要綜合考慮這些因素,下面就來(lái)為大家進(jìn)行具體的闡述。1.氣流問(wèn)題氣流問(wèn)題影響真空泵進(jìn)水的現(xiàn)象主要表現(xiàn)為:冷凝器(捕水...

  • 2023

    3-13

    果蔬凍干機(jī)對(duì)產(chǎn)品的凍干過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的相變過(guò)程,其中存在著各種各樣的應(yīng)力,通常包括低溫廣凍結(jié)應(yīng)力(包括枝狀冰晶的形成、例子強(qiáng)度的增加、pH值的改變、相分離等)、干燥應(yīng)力等,這些立力常常是直接或間接導(dǎo)致蛋白質(zhì)藥物不穩(wěn)定的因素。因此需要在凍干制劑中加入一些組分對(duì)凍干物質(zhì)進(jìn)行保護(hù),這些保護(hù)組分按照功能可以分為pH緩沖劑、賦形劑、保護(hù)劑、表面活性劑和防腐劑等。果蔬凍干機(jī)生產(chǎn)須執(zhí)行GMP規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)無(wú)菌、無(wú)塵化,達(dá)到高度可靠、安全、維護(hù)簡(jiǎn)便。為此凍干機(jī)往往采用蒸氣滅菌系統(tǒng)(SIP)以...

  • 2023

    3-13

    食品凍干機(jī)具有其它干燥方法無(wú)不能相比的優(yōu)點(diǎn),因此食品真空冷凍干燥機(jī)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞,在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。目前,該設(shè)備可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工,凍干食品符合天然、營(yíng)養(yǎng)、方便的要求。它的優(yōu)勢(shì)說(shuō)明:1、天然,無(wú)防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力;2、復(fù)水迅速,食用方便;3、食品凍干機(jī)將帶給你較高的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益;4、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素;5、在包裝良好的條件下,有極長(zhǎng)...

  • 2023

    3-10

    食品凍干機(jī)加工的凍干食品果蔬保質(zhì)期一般多久??jī)龈墒称肥钦婵绽鋬龈稍锸称返暮?jiǎn)稱,也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過(guò)程,去除食品95%-99%的含水分,因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分、外觀形狀等;此外凍干產(chǎn)品無(wú)須防腐劑就可在常溫下保存5年以上,密封保存條件好的,保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)20-30年。(值得關(guān)注的是,目前國(guó)外Costco推出的“末日套餐”凍干食品,這些凍干食物大部分都有25年以上的保存期限,有些甚至可存放30年。)凍干食品的優(yōu)點(diǎn):1.1食品干燥是在低溫(...

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